皆様、こんにちは。 シトロエン美女木 営業アシスタントです。
本日のブログは、お料理ブログです。。
皆様は、ローレルと聞いて真っ先に思いつくものは何ですか?
私は某自動車メーカーのローレルという車が真っ先に思いつきます笑
というのも、先日お買い物へ行った際トマトソースに使う
スパイスのローリエを探していたのですが、なかなか見つからず
やっと見つけたと思ったら『ローレル』というスパイスでした、、
紛らわしいなと思いつつ、でもローレルは大体のスーパーに置いて
ありますし、商品の写真がどう見てもローリエだったので、もしかして
と思いスマホでローレルと検索したところ驚くべき事実を知りました!
・ローリエ laurier はフランス語
・ローレル laurel は英語やスペイン語
つまり、呼び方の違いでした🤣
皆様はご存知でしたか?恥ずかしながら私は知りませんでした笑
そして、無事トマトソースが完成しました😊
ローレル(ローリエ)は香りづけの他にお肉や魚の臭み消しにも使えるので万能ですね!
トマトソースはポークソテーの付け合わせのソースにしようと思います🍴
くだらないお料理ブログをご覧いただき有難うございました!